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バンケットサービススタッフ

バンケットサービススタッフは結婚式会場にあるバンケットルームで料理や飲料
のサービスに従事するのが仕事です。


バンケットサービススタッフはパーティ・宴会の全般を担当するので、会場の設営
からテーブルコーディネート、イベント・パーティの進行まで行います。


バンケットサービススタッフは社員とアルバイトや派遣・契約社員がそれぞれ半数
ずつの割合であることが多く、チーフ格の社員の指示のもと料理をサービスする係
ドリンクをサービスする係、裏方で料理を運ぶものなど各自役割を分担して働きます。


週末のバンケットルームでは1日2〜3組の披露宴が行われることが多く、入れ替え
のたびに片付けと掃除、次の披露宴にあわせた会場の設営や装飾、テーブルや椅子
のセッティングを行わなければならなく、時間制限もあるため大変な忙しさとなります。


バンケットサービススタッフとして働くにはホテルなどの求人でアルバイトを募集して
いることがよくあるのでそこに申し込みます。


また派遣でも募集されることが多い職種ですので登録してみてはどうでしょうか?


社員としてはホテルに就職して、宴会部に配属されることが必要になります。

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